謝邀，耐高溫只是一方面。而另一方面的事情則是——鎢也并不比錸更好加工。

W君當(dāng)年念書的時(shí)候，有材料學(xué)這個(gè)課程。不知道別人的感覺(jué)是什么樣子的，反正W君當(dāng)年念這門課程的時(shí)候是被不斷的刷三觀的。

例如W君小時(shí)候還有錄像機(jī)這么一種東西，一個(gè)日本品牌錄像機(jī)的廣告就說(shuō)他們的磁鼓是用鈦合金磁鼓的，而且在廣告語(yǔ)中還說(shuō)鈦是一種稀有的太空金屬。

但實(shí)際上鈦在地殼中的含量豐度排在第十。比什么鎳、鉻、銅什么的含量都高。但為什么大家已經(jīng)用了不銹鋼（鐵鎳鉻合金）、青銅（銅錫合金），鈦這么好又這么豐富不用純鈦或者鈦合金呢？——開采就成了一個(gè)難題，從鈦元素被發(fā)現(xiàn)（1789年），到能夠工業(yè)化生產(chǎn)（1948）經(jīng)歷了幾百年的時(shí)間，至今復(fù)雜的生產(chǎn)工藝讓這種廣泛存在的金屬依舊價(jià)格高昂。

再說(shuō)題主提到的鎢。

從鎢礦到鎢產(chǎn)品并不是大家所想想的，挖出來(lái)一塊鎢礦石，加熱融化后就能成為鎢產(chǎn)品。

如果是這樣的話，地球上所有的金屬制品也就不值錢了。

生產(chǎn)高純度的純鎢，一般的來(lái)說(shuō)是使用六氟化鎢（WF6）進(jìn)行置換。本身六氟化鎢就是一種氣態(tài)劇毒的危險(xiǎn)品。又是六氟化物哈，是啥？大家想想……

生產(chǎn)過(guò)程中的產(chǎn)物和中間物也都劇毒的。而最終能生產(chǎn)出的純鎢可以達(dá)到99.9999%，但別高興，這東西是黑色粉末。

想變成鎢塊還有很長(zhǎng)的一段路要走呢！

首先是高溫熔融。

但要注意高溫粉末狀態(tài)下，即便是鎢也有很強(qiáng)的化學(xué)活性，因此這個(gè)過(guò)程都是在充滿了氫氣的環(huán)境下進(jìn)行的，沒(méi)錯(cuò)是“氫氣”。依然是一種易燃易爆的氣體。而且這樣生產(chǎn)出來(lái)的“純鎢”還會(huì)有一個(gè)問(wèn)題。就是在生產(chǎn)過(guò)程中會(huì)在高溫下引入其他元素，使得鎢的純度降低到99.95左右%。也正是因?yàn)檫@些雜質(zhì)的引入，導(dǎo)致了這些“純鎢”的硬度高但是很脆。一旦碰撞甚至是劇烈震動(dòng)就會(huì)碎裂。這顯然就不是一個(gè)制作航空發(fā)動(dòng)機(jī)的好材料了。

加其他金屬元素能不能改變鎢的這種脆弱的性質(zhì)呢？也能，不過(guò)付出的代價(jià)其實(shí)很大。

這里就又有“脆”的問(wèn)題了，到這里一定會(huì)有人不懷好意的笑了，脆還做穿甲彈？我們經(jīng)常說(shuō)的穿甲彈其實(shí)是鎢鎳鐵合金。這個(gè)東西并不是純鎢生產(chǎn)的，而是采用了合適比例的共生礦物來(lái)調(diào)整后煉制的。鎢含量大約在80-92%之間。由于可控的雜質(zhì)（鐵鎳）在里面，生產(chǎn)起來(lái)就簡(jiǎn)單的了很多。這種東西能不能做飛機(jī)發(fā)動(dòng)機(jī)葉片呢？當(dāng)然不行了，雖然主要成份是鎢，但是這種鎢鎳鐵合金的熔點(diǎn)只有1000多度。做發(fā)動(dòng)機(jī)渦輪前壓縮機(jī)葉片都不合格。

現(xiàn)在我們會(huì)面臨兩個(gè)問(wèn)題了：

第一、純鎢的確是耐高溫，但是這脆

第二、鎢合金的確是不脆，但是不耐高溫

基本上在這個(gè)層面，就已經(jīng)把鎢從航空發(fā)動(dòng)機(jī)葉片的選擇中去掉了。

如果再深究去問(wèn)能不能純鎢加料？也能吧，不過(guò)成本會(huì)很高很高，甚至高出直接用錸合金一大截。

金屬錸雖然稀有，但是這個(gè)元素的可加工性比鎢要強(qiáng)的多。

而且用量也不大，錸可以說(shuō)是工業(yè)的味精。你見(jiàn)過(guò)誰(shuí)家炒菜是放純味精的嗎？即便是在高端的航空發(fā)動(dòng)機(jī)葉片中，金屬錸的含量通常在3%，高端的發(fā)動(dòng)機(jī)葉片也不會(huì)超過(guò)6%。放入金屬錸主要是為了改變鎳合金葉片在高溫下的蠕變強(qiáng)度。這是加金屬錸的用途和用法。而真正在實(shí)際操作的時(shí)候就是想熔融的鎳合金中加入一定量的錸粉。加工和操作并不會(huì)像純鎢改變脆性這么難。

一方面是如果用鎢的葉片加工成本極高，另一方面看在鎳合金中加入一點(diǎn)點(diǎn)錸成本提高了不少。但總體上來(lái)均衡計(jì)算會(huì)發(fā)現(xiàn)，加那么點(diǎn)錸所帶來(lái)的成本提高，遠(yuǎn)比改善鎢的脆性的成本要低得多。

所以算算賬嘛，雖然錸很貴，但總體上做發(fā)動(dòng)機(jī)還是很便宜的。

經(jīng)?？吹胶姹菏匙V上說(shuō)，打法蛋清或者全蛋的時(shí)候，需要加糖，而且需要分三次加入。很多烘焙小伙伴就有疑問(wèn)了，為什么要加糖？因?yàn)椴幌矚g吃甜食，不加糖可不可以？減糖行不行？

今天，咱們就來(lái)聊聊糖在打發(fā)的時(shí)候到底起了什么作用！

糖不分次加入，在家庭烘焙中其實(shí)問(wèn)題不大。但不加糖，是不行的。

原因也很簡(jiǎn)單，糖會(huì)影響蛋液的打發(fā)，但另一方面，糖會(huì)增加打發(fā)后蛋液的穩(wěn)定性，使蛋液不那么容易消泡。

所以，蛋液中加的糖越多，會(huì)越難打發(fā)。這也是為什么通常建議分次加糖的原因，這樣可以將糖對(duì)打發(fā)的影響盡可能降低，使蛋液更容易打發(fā)。但如果你打發(fā)的量比較少（家庭烘焙），一次性把糖全都加進(jìn)去，問(wèn)題也不大，頂多打發(fā)的時(shí)間會(huì)變長(zhǎng)。如果你有廚師機(jī)這類強(qiáng)力的工具，那么糖全部一次性加進(jìn)去，高速攪打幾分鐘就OK了。

但是，如果不加糖呢？影響可就有點(diǎn)大了！

哪怕你再不喜歡吃甜的，也必須承認(rèn)，糖在烘焙中是個(gè)好東西。在打發(fā)蛋液這件事兒上，如果你不加糖，打發(fā)后的蛋液是不穩(wěn)定的，很難達(dá)到綿密稠厚的效果，打發(fā)之后會(huì)更容易消泡。用這樣的蛋液制作蛋糕，就比較難得到滿意的成品了。

所以，我的建議是，即使你真的不喜歡太甜，也不要過(guò)度減少配方中的糖，不然打發(fā)后的蛋液不夠穩(wěn)定，在之后的攪拌過(guò)程中更容易消泡，難以得到高品質(zhì)的成品。面糊變得粗糙、容易消泡，蛋糕塌陷、不細(xì)膩有粗孔，有可能都和你減糖有關(guān)哦。

PS：如果實(shí)在不能吃糖，可以用木糖醇代替糖的加入，但效果會(huì)遜色于糖，木糖醇與蔗糖甜度差異不大，可以按1：1的比例代替。

如果你有興趣，可以自己做個(gè)實(shí)驗(yàn)。準(zhǔn)備三份蛋清，分別加入多糖，少糖和無(wú)糖，同樣時(shí)間打發(fā)進(jìn)行對(duì)比。最后，比較一下三份打發(fā)后蛋清的質(zhì)地，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，糖越多的蛋清，看上去越稠厚、濃密、穩(wěn)定。

因此，想要打發(fā)蛋清或全蛋，不加糖是真的不行的~

（1）在該實(shí)驗(yàn)中，小車放在斜面上，丟手后小車在重力的作用下就會(huì)由靜止變?yōu)檫\(yùn)動(dòng)，設(shè)置斜面的目的就是為了讓小車獲得動(dòng)力，能夠自由滑下；（2）在斜面上放置一個(gè)金屬片的目的就是讓小車在同一位置停下來(lái)，便于測(cè)出小車行駛相同路程的時(shí)間；（3）v=

= =30cm/sv= = =31.25cm/s

一、垃圾分類的原因

1、城市窘境 生活垃圾亟待回收減量

據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)每年產(chǎn)生的垃圾總量約有10億噸，并還在以每年5-8%的速度增長(zhǎng)。杭州市三年的垃圾可填滿整個(gè)西湖。與此相應(yīng)的，是嚴(yán)重不足的城市垃圾處理能力。目前有三分之二的城市面臨“垃圾圍城”的窘境，而垃圾分類可使人均生活垃圾產(chǎn)生量減少三分之二。

2、混合收集 環(huán)境污染加劇弊端重重

目前，我國(guó)垃圾處理的主要有填埋、焚燒和堆肥。垃圾分類最好按照垃圾的不同處理要求進(jìn)行分類。所以可將垃圾分為可回收利用垃圾、可焚燒垃圾、可堆肥垃圾、有毒有害垃圾（危險(xiǎn)填埋場(chǎng)處理）、其他垃圾（衛(wèi)生填埋場(chǎng)處理）。

3、分類處理 資源得以有效利用

垃圾分類收集處理，能提高資源化利用程度。在垃圾成分中，其中的金屬、紙類、塑料、玻璃等是可直接回收利用的資源，回收利用率高，較之開發(fā)自然資源有著處理簡(jiǎn)單、成本低廉、污染小的優(yōu)勢(shì)。

二、垃圾分類原則

1、分而用之

分類的目的就是為了將廢棄物分流處理，利用現(xiàn)有生產(chǎn)制造能力，回收利用回收品，包括物質(zhì)利用和能量利用，填埋處置暫時(shí)無(wú)法利用的無(wú)用垃圾。

2、因地制宜

各地、各區(qū)、各社（區(qū)）、各小區(qū)地理、經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、企業(yè)回收利用廢棄物的能力、居民來(lái)源、生活習(xí)慣、經(jīng)濟(jì)與心理承擔(dān)能力等各不相同。

3、自覺(jué)自治

社區(qū)和居民，包括企事業(yè)單位，逐步養(yǎng)成“減量、循環(huán)、自覺(jué)、自治”的行為規(guī)范，創(chuàng)新垃圾分類處理模式，成為垃圾減量、分類、回收和利用的主力軍。

4、減排補(bǔ)貼 超排懲罰

制定單位和居民垃圾排放量標(biāo)準(zhǔn)，低于這一排放量標(biāo)準(zhǔn)的給予補(bǔ)貼；超過(guò)這一排放量標(biāo)準(zhǔn)的則予以懲罰。減排越多補(bǔ)貼越多，超排越多懲罰越重，以此提高單位和居民實(shí)行源頭減量和排放控制的積極性。

戰(zhàn)爭(zhēng)不是喊口號(hào)的，是拼資源和國(guó)力的。二戰(zhàn)軸心國(guó)被打敗，除了輸在道義上，還輸資源上。

歐洲戰(zhàn)場(chǎng)德軍起初氣勢(shì)洶洶，攻無(wú)不克；但是到了后期，坦克、飛機(jī)造不出來(lái)，造出來(lái)的還沒(méi)有燃料，只能一步步走向滅亡。

亞洲戰(zhàn)場(chǎng)也是如此，日本的日子更慘。1941年春天，美日還沒(méi)有交戰(zhàn)，美國(guó)就對(duì)日本進(jìn)行貿(mào)易禁運(yùn)，日本失去了維持戰(zhàn)爭(zhēng)所需要的一切資源，這才鋌而走險(xiǎn)偷襲珍珠港，發(fā)動(dòng)了太平洋戰(zhàn)爭(zhēng)，企圖從東南亞獲取資源。

可是幾場(chǎng)戰(zhàn)役打下來(lái)，日本越來(lái)越被動(dòng)，1944年10月萊特灣海戰(zhàn)之后，日本聯(lián)合艦隊(duì)被打垮，日本運(yùn)輸船沒(méi)有戰(zhàn)艦護(hù)航寸步難行，海上交通線完全癱瘓，基本上就失去了從國(guó)外獲取資源的能力。

那么，從此之后，日本進(jìn)行戰(zhàn)爭(zhēng)的鋼鐵從哪來(lái)？

首先要說(shuō)，日本在二戰(zhàn)后期資源極度短缺，供不應(yīng)求；要不然它就要拼命制造戰(zhàn)艦，補(bǔ)充到艦隊(duì)中去，而事實(shí)上二戰(zhàn)后期因?yàn)闆](méi)有鋼材，日本的制造能力已經(jīng)下降很大。

日本在1943年鋼鐵產(chǎn)量達(dá)到高峰，為765萬(wàn)噸。1944年下降到673萬(wàn)噸，到1945年跌到196萬(wàn)噸。這些鋼鐵54%來(lái)自東北，就是當(dāng)時(shí)的滿洲；24%來(lái)自朝鮮半島，20%來(lái)自日本本土。

可是日本鐵礦石資源貧乏，多半也是原來(lái)的儲(chǔ)存。

朝鮮在甲午戰(zhàn)爭(zhēng)之后不久就淪為日本殖民地，向日本提供原料合乎情理。東北為什么要向入侵自己的國(guó)家提供原材料呢？

說(shuō)到這件事，就不能不提日本人的幫兇張作霖。

正是在張作霖控制東北的那段時(shí)間，日本關(guān)東軍勢(shì)力在東北得到空前發(fā)展。

在張作霖的大力推動(dòng)下，日本在東北在十年左右的時(shí)間，修建了四通八達(dá)的鐵路網(wǎng)，日本開始瘋狂掠奪東北資源。

日本掠奪東北鋼鐵資源的元兇，就是臭名昭著的“南滿洲鐵道株式會(huì)社”，也就是大家所稱的“滿鐵”。

張作霖沒(méi)有文化，跟吳佩孚、段祺瑞不一樣，張大帥是個(gè)實(shí)用主義者，信奉的是“有奶就是娘”的人生哲學(xué)，只要對(duì)自己有利，什么事都可以干，袁世凱、段祺瑞都不敢做的事，張作霖也敢做。

張作霖得到什么好處呢？那就是日本關(guān)東軍對(duì)張作霖稱霸事業(yè)的鼎力支持。1922年直奉戰(zhàn)爭(zhēng)中，日本關(guān)東軍非常夠意思，給張作霖提供了源源不斷的武器支持。

除了武器援助外，關(guān)東軍和關(guān)東廳還對(duì)奉軍提供了鐵路運(yùn)輸方面的援助。

戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)前一周，張作霖派軍事顧問(wèn)松井七夫前往大連，跟日本人接洽，請(qǐng)求鐵路運(yùn)輸方面的援助。

關(guān)東軍司令部接到請(qǐng)求馬上行動(dòng)，立刻與關(guān)東廳長(zhǎng)官兒玉秀雄制定了利用“滿鐵”為奉軍運(yùn)兵和運(yùn)送武器的運(yùn)輸計(jì)劃。

9月10日，兒玉秀雄同“滿鐵”社長(zhǎng)安廣伴一郎組織召開“滿鐵”理事會(huì)，主張“今后直奉戰(zhàn)爭(zhēng)過(guò)程中，當(dāng)奉軍請(qǐng)求滿鐵幫助運(yùn)輸及武器時(shí)，無(wú)須征求當(dāng)?shù)仡I(lǐng)事的同意，且運(yùn)費(fèi)支付一事，無(wú)須等待奉天滿鐵公所之核算統(tǒng)一，要毫無(wú)障礙地幫助奉軍實(shí)現(xiàn)運(yùn)輸”。

正是你情我愿、各取所需、公平交易，互惠雙贏。

在張作霖的大力支持下，滿鐵事業(yè)蓬勃發(fā)展，它的員工也從開辦時(shí)的1.1萬(wàn)人增加到39.8萬(wàn)人；經(jīng)營(yíng)和附屬地面積高達(dá)524.3平方公里。

這個(gè)惡貫滿盈的滿鐵，主要業(yè)務(wù)是鐵路、水運(yùn)、航空，它還經(jīng)營(yíng)東北地區(qū)的煤礦、冶金、電氣、水運(yùn)、煤礦、輕工業(yè)和化工工業(yè)等，當(dāng)然也包括鋼鐵業(yè)務(wù)。

從1936年到1945年的9年間，偽滿洲國(guó)控制下的東北為日本生產(chǎn)了509萬(wàn)噸鋼鐵，平均每年產(chǎn)量高達(dá)56萬(wàn)噸；朝鮮半島向日本提供了110萬(wàn)噸鋼鐵，年產(chǎn)量18萬(wàn)噸。

1940年國(guó)統(tǒng)區(qū)鋼產(chǎn)量1500噸，當(dāng)時(shí)“滿洲”鋼產(chǎn)量是全國(guó)鋼產(chǎn)量的373倍。由此可見(jiàn)，當(dāng)時(shí)的東北，已經(jīng)成為日本發(fā)動(dòng)侵略戰(zhàn)爭(zhēng)的大后方，其中相當(dāng)一部分是張作霖和溥儀的“功勞”，要不然日本早就完了。

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